Лебяжские пчеловоды - не только знатоки и умельцы своего дела, но ещё и народ творческий. Чтобы лебяжский мёд сделать ещё лучше, чтобы выявить лучшего пчеловода из лучших и не переставать удивлять покупателей и конкурентов качеством и разнообразием мёда, на фестивале «Медовая ярмарка - 2013» были объявлены смотры-конкурсы на лучшее торговое место, на лучшего производителя мёда «Народное признание». В конкурсах приняли участие пчеловоды района и других районов области.

Все, кто в тот день пришли на «Медовую ярмарку», могли стать членами жюри конкурса «Народное признание». Каждый из нас мог стать дегустатором разного мёда: гречичного, липового, цветочного и других – и отдать свой голос только один раз. Победителей и призёров выявляли по следующим критериям: внешний вид и консистенция мёда, его цвет, аромат и вкус, наличие механических примесей и признаков брожения мёда.

Самое большое количество голосов за представленный мёд получил Николай Викторович Жулдыбин (пгт Лебяжье), призёрами стали Владимир Александрович Квардаков (д. Индыгойка) и Виталий Алексеевич Пасеев (д. Изиморка).

А сколько фантазии и творчества приложили продавцы мёда и медовой прдукции, чтобы оформить своё торговое место! Но кроме оформления, ещё оценивались внешний вид продавца, наличие документации, подтверждающей качество продукции, ассортимент продукции, должна быть информация о продавце и организована дегустация. За наличие каждого критерия можно было заработать до пяти баллов. До десяти баллов присуждали за проведение конкурсов и бонусов для покупателей, за тестирование мёда, за работу вместе с детьми, за рецепты блюд и напитков.

В жюри этого непростого конкурса вошли представители администрации района, Лебяжского городского поселения, управления сельского хозяйства, управления по культуре, физкультуре и делам молодёжи.

Победителем стал Олег Борисович Игнатов из села Ветошкино, 2-е место присудили Анатолию Яковлевичу Ануфриеву из села Синцово, на 3 месте – семья Николая Александровича Кулигина из деревни Редькино.

Победители и призёры обоих конкурсов были отмечены дипломами и ценными призами.

Организаторы фестиваля и жюри конкурсов записали все замечания и пожелания по проведению ярмарки. Они обязательно будут учтены на следующий год. Но самое главное: хотелось бы, чтобы на таких интересных и важных мероприятиях было больше народа. И тогда любая задумка воплотится в реальность.

Надежда БАХМАТОВА.