20
августа лебяжская земля принимала около сотни гостей из Москвы и шести регионов
Российской Федерации. Все они посетили Лебяжский завод растительных масел в
рамках проведения межрегионального семинара на тему «Современные эффективные
технологии возделывания и переработки семян ярового рапса в условиях Кировской
области».
Мероприятие проводилось на базе ОАО «Мокинское»
Советского района. Главные его организаторы - департамент сельского хозяйства и
продовольствия Кировской области, ЦСХК «Клевера Нечерноземья», Федеральный центр
сельскохозяйственного культивирования и переподготовки кадров АПК, управление
сельского хозяйства Советского района Кировской области, ОАО «Мокинское». В
составе участников рабочего совещания были главы Советского и Лебяжского
районов, руководители и специалисты управлений сельского хозяйства и
сельскохозяйственных предприятий Кировской и Нижегородской областей, Республик
Марий Эл, Татарстана, Чувашской и Удмуртской республик, представители Ассоциации
производителей и переработчиков рапса России, поставщики семян, средств защиты
растений, удобрений и средств переработки семян рапса, руководители областных
агрономических служб, руководители и сотрудники НИИСХ Северо-Востока имени Н.В.
Рудницкого, Вятской ГСХА, представители средств массовой информации.
После знакомства с одним из крупных и
передовых предприятий нашего региона все участники побывали на полях хозяйства,
которым руководит Валерий Николаевич Ведерников, осмотрели посевы рапса, сурепки
и горчицы.
Посещение завода по переработке семян
рапса в посёлке Лебяжье стало одним из увлекательных и важных мероприятий
семинара. Из-за большого количества гостей (ожидалось 70 человек, а приехало
значительно больше) экскурсию проводили для двух групп поочерёдно. Их приезд
совпал с очень важным событием в истории этого предприятия: с 19 августа 2015
года оно стало называться Лебяжским заводом растительных масел.
Завод возобновит работу в середине сентября
Исполнительный директор ООО «Лебяжское»
Владимир Валентинович Саитов рассказал об истории Лебяжского завода растительных
масел, познакомил с планами дальнейшего развития производства:
- На территории Лебяжского района
наше предприятие, в котором сейчас работает 65 человек, в течение трёх лет
занимается выращиванием рапса ярового на площади 1600 га. Наша основная задача -
отработать технологию возделывания рапса. В первую очередь, планируем увеличить
его урожайность с 10-15 центнеров с гектара до 25. Одно из условий повышения
урожайности - выведение новых сортов и гибридов, районированных на территории
южных районов нашего региона. В этом году у нас заложено 10 гибридов рапса
Германского семенного альянса. Посевные площади увеличиваем за счёт залежных
земель.
Наш завод по переработке семян рапса
занимается производством пищевого рапсового масла. Из тонны сырья получается 42
процента масла. Годовая потребность семян рапса - 14-15 тысяч тонн. В среднем в
сутки перерабатывается 25 тонн сырья. Максимальный объём - до 40 тонн. Расчётная
окупаемость такого завода при полной загрузке - не более полутора лет. Своего
сырья мы производим пока 2-2,5 тысячи тонн. Жмых (в отходах от производства
сохраняется 3-4 процента масла) идёт на корм скоту. Основные наши закупщики -
птицефабрики, ОАО «Мокинское». Использование жмыха в животноводстве очень
выгодно. В этом можно убедиться на примере хозяйства В.Н. Ведерникова. В «Мокинском»
после включения в рацион питания коров жмыха среднесуточный надой увеличился на
полтора-два литра.
С 10 августа наша линия по
переработке семян рапса и производству масла простаивает из-за отсутствия сырья.
С середины сентября планируем запустить завод. Поэтому главная наша задача,
чтобы завод был обеспечен сырьём. К чему мы и стремимся.
О
рапсе и не только
Перед входом на завод специалисты
Германского семенного альянса представили участникам семинара свою компанию,
новые сорта и гибриды рапса и рассказали о современных технологиях возделывания
гибридов ярового рапса селекции Рапуль в условиях Центрального Нечерноземья:
- Семенной альянс - это объединение
учёных-селекционеров, предлагающее российским предприятиям семена рапса,
зерновых, сахарной свеклы, кукурузы и подсолнечника. Альянс работает на
территории России с 2009 года. В его пяти компаниях работают около 1000
сотрудников, общий оборот достигает 450 миллионов евро. Мы предлагаем
сертифицированные семена высокого качества для всего севооборота.
Руководитель отдела рапса компании
Сергей Сергеевич Тучин отметил:
- О рапсе сегодня говорят как о
масличной культуре, которая способна частично заменить в севооборотах
подсолнечник, поскольку их урожайность и товарная стоимость почти одинаковые, а
затраты на выращивание рапса значительно меньше. Рапс как сидерат представляет
собой одну из ценнейших культур Европы, приносящую две практические пользы -
получение продуктов масличной культуры и благотворное воздействие на почву.
Консультанты подробно познакомили с
особенностями выращивания этой культуры, представили сорта и гибриды рапса,
ответили на вопросы участников встречи. В.В. Саитов дал интервью съёмочной
группе ГТРК «Вятка».
Как будто снимали кино - такое
впечатление оставила экскурсия по заводу под руководством главного гида, так
можно по праву назвать его директора А.А. Пыряева. Как только посетители
оказались на самом заводе, засуетились операторы и фотокорреспонденты, защёлкали
фотокамеры.
Во время экскурсии слово было
предоставлено российскому представителю компании «Фармет» (Чехия) Петру
Пугачёву. В его выступлении было отмечено:
- В последние годы спрос на масличное
сырьё стремительно возрастает, что обуславливает увеличение объёмов производства
масличных культур, и, прежде всего, рапса. Для России с её
почвенно-климатическими условиями рапс является одной из перспективных масличных
культур, которую можно возделывать практически во всех регионах страны. Компания
«Фармет» более 20 лет известна как производитель маслопрессов и технологического
оборудования для переработки семян масличных культур, растительных масел. Наши
технологии позволяют получать не только масла холодного или горячего отжима,
которое в большинстве случаев - основной целевой продукт, но и достаточно ценный
высокобелковый кормовой продукт - жмых.
Предприятие Кировской области, на
котором мы сейчас присутствуем, самое крупное и единственное в своём роде.
Такого, по всей видимости, в этом регионе в последующее десятилетие уже не
будет. И наша компания благодарна руководителям этого предприятия, лебяжанам за
оказанное доверие. ООО «Лебяжское» - молодцы!
 Пробовали
масло на вкус
После экскурсии по рабочему цеху всех
ждал небольшой сюрприз: участникам семинара предложили попробовать на вкус
рапсовое масло. А.А. Пыряев отметил, что на таком масле жарить нельзя, а
добавлять в салаты и пищу можно. «Я сам с удовольствием использую рапсовое
масло, очень даже доволен». Желающих продегустировать продукт было много.
- Масло как масло! - так отозвался
руководитель ООО «Агрофирма «Савали» Малмыжского района З.Г. Хайруллин.
- Чем-то оно напоминает льняное, -
поделился впечатлением его товарищ.
- Конечно, не оливковое, но на вкус
приятное. Можешь пробовать, - посоветовала женщина из республики Марий Эл своей
спутнице.
Сама я тоже впервые вкусила рапсового
масла: на вкус обычное масло, на любителя. Хотя мне больше нравится
подсолнечное.
Впереди гостей Лебяжского завода
ждала большая программа семинара. Межрегиональный семинар продолжили свою работу
уже в ОАО «Мокинское». Здесь были рассмотрены вопросы: «Возделывание ярового
рапса и использование продуктов переработки семян в рационе кормления птицы, КРС,
опыт и перспективы», «Система защиты ярового рапса от сорняков, вредителей и
болезней» и другие. Сюжет об этом семинаре можно было увидеть 22 августа в
выпуске телепередачи «Дороги деревенские» на ГТРК «Вятка».
Надежда БАХМАТОВА.
Фото автора. | 
